খাবারের ছত্রাক পড়া অংশ ফেলে বাকিটা খাওয়া কি নিরাপদ
খাবারের ছত্রাক বা ফাঙ্গাস হলো আসলে একধরনের আণুবীক্ষণিক বা অতি ক্ষুদ্র জীব, যা খালি চোখে দেখা যায় না। এগুলো ‘মাইসেলিয়াম’ নামের সুতার মতো একধরনের জালিকা তৈরি করে বড় হয়। এই সুতাগুলো গাছের শিকড়ের মতো খাবারের একদম ভেতরে জালের মতো ছড়িয়ে পড়ে
খাবারের ছত্রাক বা ফাঙ্গাস হলো আসলে একধরনের আণুবীক্ষণিক বা অতি ক্ষুদ্র জীব, যা খালি চোখে দেখা যায় না। এগুলো ‘মাইসেলিয়াম’ নামের সুতার মতো একধরনের জালিকা তৈরি করে বড় হয়। এই সুতাগুলো গাছের শিকড়ের মতো খাবারের একদম ভেতরে জালের মতো ছড়িয়ে পড়ে
What's Your Reaction?
