পুষ্টিগুণে ভরপুর পাঁচমিশালি সবজি ঘণ্ট

এই গরমে স্বস্তি পেতে ও প্রতিদিনের খাবারে সবজির বৈচিত্র্য বাড়াতে চাইলে তৈরি করতে পারেন পাঁচমিশালি সবজি ঘণ্ট। নানা ধরনের মৌসুমি সবজি দিয়ে তৈরি এই পদটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকরও। ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের জন্য এটি হতে পারে স্বাস্থ্যকর এবং মুখরোচক একটি আয়োজন। উপকরণ সাদা আলু ১ কাপ, মিষ্টি আলু ১ কাপ, চিচিঙ্গা ১ কাপ, কাঁচা কলা ১ কাপ, পেঁপে ১ কাপ, চাল কুমড়া ১ কাপ, ধুন্দল ১ কাপ, বেগুন ১ কাপ, তেল আধা... বিস্তারিত