বর্ষাকালে রান্নাঘরের যেসব ভুলে পেটের অসুখ বয়ে আনে

বর্ষাকাল গরমের তীব্রতা থেকে মুক্তি দেয়, নিয়ে আসে স্বস্তি। এ সময় বাঙালির মন উড়ু উড়ু করে। বৃষ্টি পড়লেই ভাজাপোড়া খেতে ইচ্ছা করে। মুখরোচক সব খাবার যেন বৃষ্টি দিনের উৎকৃষ্ট সঙ্গী। তবে শুধু বাইরের খাবার নয়, ঘরে রান্না করা খাবার থেকেও হতে পারে খাদ্যজনিত বিষক্রিয়া। অনেকেই মনে করেন রাস্তার খাবার খেলেই পেটের সমস্যা হয়।  কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, অনেক সময় সমস্যা লুকিয়ে থাকে নিজের রান্নাঘরেই।... বিস্তারিত