সামান্য মসলায় রান্না মায়ের হাতের বিফ কোরমাই ছিল ঈদের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ
শেফ খন্দকার কায়সার আহমেদ মায়ের রান্নাঘরেই শিখেছিলেন স্বাদের প্রথম পাঠ; আর সেই পর্বের সবচেয়ে মধুর স্মৃতি হয়ে আছে দমে চড়া এক হাঁড়ি বিফ কোরমা।
শেফ খন্দকার কায়সার আহমেদ মায়ের রান্নাঘরেই শিখেছিলেন স্বাদের প্রথম পাঠ; আর সেই পর্বের সবচেয়ে মধুর স্মৃতি হয়ে আছে দমে চড়া এক হাঁড়ি বিফ কোরমা।
What's Your Reaction?
