আমেরিকানদের মন জয় করে নিচ্ছে শুঁটকির পিৎজা 

2 months ago 38

বাংলাদেশে যারা বড় হয়েছে, ছোটবেলা থেকেই শুঁটকির গন্ধের সঙ্গে তাদের মানিয়ে নেওয়ার একটা গল্প থাকে। এ দেশের সবারই বাড়িতে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার হিসেবে এই শুঁটকি মাছের বহু প্রকরণ দেখা যায়। পাশাপাশি শুঁটকির তীব্র ও বিশেষ স্বাদের জনপ্রিয়তাও কম নয়।   দেশে সাধারণত ভর্তা ও তরকারির মতো রান্নাগুলোতে শুঁটকি দেওয়া হয়। তবে এই খাবারটি এখন দেশের গণ্ডি ছাড়িয়ে বিশ্বদরবারে। এটি ইতোমধ্যে পৌঁছে গেছে... বিস্তারিত

Read Entire Article