ইলিশ মাছ আমাদের সংস্কৃতি, উৎসব আর রসনার অবিচ্ছেদ্য অংশ। বর্ষার দিনে ইলিশ ভাজা আর খিচুড়ির কোনও তুলনা নেই। তবে ইলিশ শুধু স্বাদের জন্যই নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অত্যন্ত সমৃদ্ধ। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে ইলিশ খেলে নানা উপকার পাওয়া যায়। বিস্তারিত
ইলিশ মাছ আমাদের সংস্কৃতি, উৎসব আর রসনার অবিচ্ছেদ্য অংশ। বর্ষার দিনে ইলিশ ভাজা আর খিচুড়ির কোনও তুলনা নেই। তবে ইলিশ শুধু স্বাদের জন্যই নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অত্যন্ত সমৃদ্ধ। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে ইলিশ খেলে নানা উপকার পাওয়া যায়। বিস্তারিত