কতটুকু জাম্বুরা খেলে ভিটামিন সির চাহিদা পূরণ হবে?

চলছে জাম্বুরার মৌসুম। বাজারে এখন বেশ কমদামেই মিলছে খেতে সুস্বাদু এই ফলটি। জাম্বুরায় কেবল ভিটামিন সি নয়, আছে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২ ও ফোলেট। গড়পড়তা একটা জাম্বুরা খোসা ছাড়ানোর পর সেটির ওজন দাঁড়ায় ৫০০ বা ৬০০ গ্রামের মতো। পুষ্টিবিদরা বলছেন, এই পরিমাণ জাম্বুরায় যতটা ভিটামিন সি আছে, তা একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের রোজকার চাহিদার ৪০০ শতাংশের বেশি। এই পরিমাণ জাম্বুরায় অন্য যেসব পুষ্টি উপাদান আছে, সেসব... বিস্তারিত