খেজুরের গুড়ে ভেজাল না দেওয়ার শপথ নিলেন গাছিরা

যশোরের জিআই পণ্য খেজুরের গুড়ে ভেজাল না দেওয়ার শপথ নিয়েছেন গাছিরা। মঙ্গলবার (৭ জানুয়ারি) দুপুরে চৌগাছা উপজেলা প্রশাসন আয়োজিত গাছি সমাবেশে শপথ নেন তারা।

উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা গাছিদের শপথ বাক্য পাঠ করান। পহেলা মাঘ চৌগাছায় তিন দিনব্যাপী খেজুর গুড়ের মেলা শুরু হবে। এ উপলক্ষে গাছি সমাবেশের আয়োজন করা হয়। সমাবেশে উপজেলার ১১ ইউনিয়নের ১০ জন করে মোট ১১০ জন গাছি উপস্থিত ছিলেন।

১৫ জানুয়ারি থেকে খেজুর গুড়ের মেলা উপজেলা পরিষদ চত্বরে অনুষ্ঠিত হবে। মেলায় উপজেলার সব গাছিকে অংশগ্রহণের আহ্বান জানান উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা।

তিনি বলেন, যশোরের খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য সংরক্ষণে গাছিদের এগিয়ে আসতে হবে। নতুন প্রজন্মকে গাছি হতে উৎসাহিত করতে হবে। পুকুর, নদীর পাড়, স্কুল-কলেজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের সীমানায় খেজুরের গাছ লাগাতে হবে।

আগামীতে খেজুর গুড় নিয়ে বিভিন্ন গবেষণা হবে উল্লেখ করে তিনি বলেন, জিআই পণ্য খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য রক্ষা এবং খেজুর গুড় রপ্তানির মাধ্যমে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন প্রকল্প গ্রহণ করা হবে।

উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতার সভাপতিত্বে সমাবেশে বক্তব্য রাখেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুসাব্বির হুসাইন, অতিরিক্ত কৃষি কর্মকর্তা মিজানুর রহমান, পাতিবিলা ইউপি চেয়ারম্যান আতাউর রহমান লাল, প্রেস ক্লাব চৌগাছার জ্যেষ্ঠ সহ-সভাপতি রহিদুল ইসলাম খান, উদ্যোক্তা আতাউর রহমান, গাছি আবুল গাজী প্রমুখ।

মিলন রহমান/জেডএইচ/এমএস