গাজরের কেক একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মিষ্টান্ন। বিশেষ করে শীতকালে গাজর পাওয়া গেলে এটি ঘরে তৈরি করা যায় খুব সহজেই। বাচ্চাদের স্কুলের টিফিন বা সন্ধ্যার নাস্তার জন্য এটি মজাদার খাবার। এটি খেলে আপনি গাজরের কিছু খাচ্ছেন সেটা বুঝবেন না।
উপকরণ
গাজর কুচি– ২ কাপ
ময়দা– আধা কাপের একটু বেশি
চিনি– প্রায় ১ কাপ (বাড়ানো বা কমানো যায়)
ডিম– ৩টি
তেল– আধা কাপ
বেকিং পাউডার–... বিস্তারিত