চলনবিলের শুঁটকির চাহিদা বাড়ছে বিশ্ববাজারে

ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে চলনবিলের মিঠা পানির মাছের শুঁটকি। দামের সাথে কদর বাড়ায় বেড়েছে উৎপাদনও। চলনবিলে প্রায় ১৩৩ কোটি টাকার শুঁটকি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে চলতি মওসুমে। দেশের গণ্ডি পেরিয়ে এখানকার সুস্বাদু শুঁটকি এখন বিশ্ব বাজারে। চলনবিলের আট জেলায় গত ৫ বছরে উন্মুক্ত জলরাশিতে দেশীয় মাছের শুঁটকির উৎপাদন বেড়েছে প্রায় ৫৬ দশমিক ৫৮ মেট্রিকটন। চলতি বছরের অক্টোবর থেকে শুরু হয়ে শুঁটকি মওসুম চলবে... বিস্তারিত