জিআই স্বীকৃতি পেল ফুলবাড়িয়ার লাল চিনি

ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ায় আখের রস থেকে হাতে তৈরি লাল চিনির ঐতিহ্য প্রায় আড়াই শ’ বছরের। শরবত, পিঠা ও মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এই মিহি দানার চিনি। ঐতিহ্যবাহী এই লাল চিনি ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে। মঙ্গলবার (২৬ আগস্ট) দুপুরে ফুলবাড়িয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নূর মোহাম্মদ জানান, ওয়েবসাইট চেক করে আজ তারা বিষয়টি নিশ্চিত হয়েছেন। নূর মোহাম্মদ বলেন, ‘২০২৪ সালের ১১ জুলাই... বিস্তারিত