জেনে নিন ফ্রিজে কীভাবে আইসক্রিম রাখলে অতিরিক্ত শক্ত হবে না

গরমের সময় ডিপ ফ্রিজে নানা ধরনের আইসক্রিম থাকেই। তবে ফ্রিজে কিছুদিন রাখলেই আইসক্রিম বরফের মতো জমাট বেঁধে যায়। শক্ত জমাট বাধা আইসক্রিম তুলতে গিয়ে যেন চামচটাই বাঁকা হয়ে যায়! আবার খাওয়ার আগে বের করে রাখলে গলে আইসক্রিমের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। ফ্রিজ থেকে বের করেই ক্রিমের মতো নরম আইসক্রিম খেতে চাইলে কিছু কৌশল জেনে রাখতে হবে।  বিস্তারিত