দ্রুত মাংস সেদ্ধ করবেন যেভাবে

দ্রুত সুস্বাদু মাংস তৈরি করতে প্রথমেই মনোযোগ দিতে হবে মাংস নির্বাচনে। রানের মাংস নির্বাচন করুন এটি খুব সহজেই সেদ্ধ এবং সুস্বাদু হয়। কেটেও নিতে হবে সঠিকভাবে। মাংসের টুকরো ঠিকঠাক ভাবে কাটার ওপরও নির্ভর করে মাংস সেদ্ধর বিষয়টি।  রাতেই মাংস ম্যারিনেট করে রাখুন। ম্যারিনেটে ব্যবহার করুন কাঁচা পেঁপের পেস্ট। পেঁপের পেস্ট প্রাকৃতিকভাবে মাংসকে নরম করে দেয়। এছাড়াও ব্যবহার করতে পারেন দই। পুরো রাত... বিস্তারিত