ফুলকপি ওভেনে বেক করে খেয়েছেন আগে?

ফুলকপি এখন সবজি বাজারের মধ্যমণি। খাদ্য আঁশের পাশাপাশি থায়ামিন, রাইবোফ্লাবিন, নায়াসিন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাসের দারুণ উৎস ফুলকপি। তরকারি, স্যুপের পাশাপাশি ওভেনে বেক করেও খেতে পারেন উপকারী এই সবজি। বিশেষ করে যারা ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছেন, তারা স্ন্যাকস হিসেবে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন বেকড ফুলকপি। জেনে নিন কীভাবে বেক করবেন। বিস্তারিত