বৃষ্টিদিনে পাতে থাকুক বাসন্তী পোলাও

আজ টুপ টাপ বৃষ্টি ঝরছে। এমন দিন পোলাও খাওয়ার জন্য একেবারে মোক্ষম। আজ রান্না করতে পারেন বাসন্তী পোলাও। ভারতের জনপ্রিয় এই খাবারের রেসিপি জেনে নিন। প্রথম ধাপ: তিন কাপ চাল পানিতে হালকা কচলে ধুয়ে নিতে হবে। দুই তিন বার