ভ্রমণে ভোজনে: মঙ্গোলিয়ায় তৃণভূমির আঘ্রাণ
মঙ্গোলিয়ার আকাশটা যেন একটু অন্য রকম-অদ্ভুত নীল, সীমাহীন। চারদিকে বিস্তীর্ণ তৃণভূমি, দূরে দূরে সাদা ‘গের’(যাযাবর তাঁবু) আর ঘোড়ার পাল। এমন প্রকৃতির মধ্যেই গড়ে উঠেছে এক অনন্য খাদ্যসংস্কৃতি; সহজ, পুষ্টিকর, প্রকৃতিনির্ভর।
মঙ্গোলিয়ার আকাশটা যেন একটু অন্য রকম-অদ্ভুত নীল, সীমাহীন। চারদিকে বিস্তীর্ণ তৃণভূমি, দূরে দূরে সাদা ‘গের’(যাযাবর তাঁবু) আর ঘোড়ার পাল। এমন প্রকৃতির মধ্যেই গড়ে উঠেছে এক অনন্য খাদ্যসংস্কৃতি; সহজ, পুষ্টিকর, প্রকৃতিনির্ভর।
What's Your Reaction?
