মাংস দ্রুত সেদ্ধ করার ১০ কৌশল

রেড মিট রান্নার সবচেয়ে বড় সমস্যা হচ্ছে এগুলো রান্না করা বেশ সময়সাপেক্ষ। হঠাৎ অতিথি চলে আসলে নতুন কোনও পদ রাঁধার চিন্তা যেন করাই যায় না। ঈদের ব্যস্ততার মধ্যে অনেক বেশি সময় নিয়ে রান্না করতেও পোহাতে হয় বাড়তি বিড়ম্বনা। সময় বাঁচাতে চাইলে প্রেসার কুকারে মাংস সেদ্ধ করাই শ্রেয়। তবে হাতের কাছে প্রেসার কুকার না থাকলে কীভাবে দ্রুত সেদ্ধ করবেন মাংস? জেনে নিন সেই টিপস। বিস্তারিত