মুরগির রান নাকি বুকের মাংস, কোনটি উপকারী?

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে মুরগি এখন প্রায় অবিচ্ছেদ্য খাদ্য উপাদান। প্রাণীজ প্রোটিনের বড় উৎস এটি। আর পৃথিবী ব্যপী এটি খাওয়ার হয় বৈচিত্র্যময় রেসিপিতে। মুরগির যত রেসিপি আছে, পৃথিবীতে একক ভাবে এত বেশি রেসিপি অন্য কোনো খাবারের আছে কি না সেটা গবেষণার বিষয়। বিস্তারিত