যেখানে খাবারের সঙ্গে মেশে ইতিহাস

পুরান ঢাকা শুধু পুরোনো ভবন, সরু গলি আর ইতিহাসের জন্য বিখ্যাত নয়। এই এলাকার অলিগলিতে ছড়িয়ে আছে শত বছরের খাবারের ঐতিহ্যও। ভোরের নাশতা থেকে শুরু করে রাতের শেষ প্রহরের কাবাব, পুরান ঢাকার খাবারের গলিতে পা রাখলেই পাওয়া যায় স্বাদ আর সংস্কৃতির এক অনন্য মেলবন্ধন। একদিনের জন্য যদি শহরের ব্যস্ততা ভুলে পুরান ঢাকার পথে হাঁটা যায়, তাহলে সেই যাত্রা হয়ে উঠতে পারে স্বাদের এক বিশেষ অভিজ্ঞতা। সকাল শুরু হোক... বিস্তারিত