রান্নাছাড়া লবণ দিয়ে আর যা করা যায়

আমাদের রান্নায় লবণের ব্যবহার অপরিহার্য। তবে শুধু স্বাদ বাড়ানোই নয়, লবণ বাড়ির নানা কাজে খুবই কাজে লাগে। লবণ পানিতে গার্গেল করলে যেমন গলাব্যথা বা দাঁতের ব্যথা কমে, ঠিক তেমনি ঘর পরিষ্কারের কাজেও লবণ ব্যবহার করা যায়।

আসুন জেনে নেওয়া যাক, এক চামচ লবণের ব্যবহার দিয়ে কী কী করতে পারেন-

১. টুথব্রাশ পরিষ্কার করা
দাঁত মাজার ব্রাশ এক মাসের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়। তবে পুরোনো ব্রাশ বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়। এক কাপ লবণের পানিতে টুথব্রাশ ডুবিয়ে রাখলে এক ঘণ্টার মধ্যে ব্রাশে জমে থাকা ময়লা নিমেষে পরিষ্কার হয়ে যাবে। একই পদ্ধতিতে জামাকাপড় পরিষ্কার করার ব্রাশও ব্যবহার করা যায়।

২. স্পঞ্জ পরিষ্কার করা
বাসন মাজার স্পঞ্জও লবণের সাহায্যে পরিষ্কার করা যায়। প্রতিদিন একই স্পঞ্জ ব্যবহার করলে তাতেও ময়লা জমে থাকে। এক ঘণ্টা লবণের পানিতে স্পঞ্জটি ডুবিয়ে রাখলে এটি পরিষ্কার হয়ে যাবে।

৩. মরিচা দূর করা
কোনো জিনিসে মরিচা ধরে গেলে লবণ দিয়ে তা পরিষ্কার করা সম্ভব। সমপরিমাণ লবণ ও টার্টার ক্রিম নিয়ে পানি মিশিয়ে ঘন পেস্ট বানান। এই পেস্টটি মরিচা পড়া জিনিসের উপর লাগিয়ে ভালোভাবে ঘষুন। শুকিয়ে গেলে নরম কাপড় দিয়ে মুছে নিন। এতে মরিচা দূর হবে।

৪. ফল সংরক্ষণ করা
আপেল, নাশপাতির মতো ফল দ্রুত পচে যায়? লবণ সাহায্য করতে পারে। ফলের খোসা ছাড়িয়ে কয়েক মিনিট লবণের পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর পানি থেকে তুলে শুকিয়ে জিপলক ব্যাগে ভরে ফ্রিজে রাখুন। ফলে ফল দীর্ঘদিন সতেজ থাকবে।

৫. পিঁপড়ের উৎপাত দূর করা
বাড়িতে পিঁপড়ের উপদ্রব বেড়ে গেলে লবণ ব্যবহার করতে পারেন। পিঁপড়ের চলাচলের জায়গায় লবণ ছড়িয়ে রাখলেই উপদ্রব কমবে।

৬. ফুল দীর্ঘদিন তাজা রাখতে
ফুল দিয়ে ঘর সাজানো ভালো লাগে, কিন্তু ফুল দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। ফুলদানি পানির সঙ্গে ১ চামচ লবণ ও ১ চামচ চিনি মিশিয়ে দিলে তোড়াটি দীর্ঘদিন পর্যন্ত তাজা থাকে।

সূত্র: হাউ স্টাফ ওয়ার্কস, টাইমস অব ইন্ডিয়া

আরও পড়ুন:
সবজির পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্না করার নিয়ম জানুন
ফ্রিজে সবজি দীর্ঘদিন টাটকা রাখার জাপানি কৌশল

এসএকেওয়াই/জেআইএম