রাস্তার পাশের ছয় খাবারে উচ্চমাত্রার জীবাণু

রাজধানীর রাস্তার আশপাশে বিক্রি হওয়া ছয় খাবারে উচ্চমাত্রায় ই কোলাই ও সালমোনেলার মতো ক্ষতিকর ডায়রিয়ার জীবাণু পাওয়া গেছে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। খাবারগুলো হলো—চটপটি, ছোলা-মুড়ি, স্যান্ডউইচ, আখের রস, অ্যালোভেরার শরবত ও মিক্সড সালাদ। রবিবার শাহবাগে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কার্যালয়ে আয়োজিত অনুষ্ঠানে ‘প্রিভিলেন্স অব মাইক্রোবায়াল... বিস্তারিত