রোজ সালাদ খেলে পেতে পারেন দীর্ঘায়ু

সালাদের নাম শুনলে অনেকেই একটু ভিন্নরকম চিন্তা হয়, খেতে চান না অনেকেই। সালাদ বলতে অনেকে আবার শুধু শসা-টমেটোকেই বোঝেন। এই ধারণা আসলে ভুল। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুযায়ী সালাদে শুধু সবজি নয়- ফল, ডালজাতীয় শস্য যেমন মটরশুঁটি ও বিনস, বাদাম, বীজ এবং প্রোটিন যোগ করলে শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ বেশি মাত্রায় পাওয়া যায়। প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় সালাদ যোগ করলে শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণ নয়, দীর্ঘায়ু এবং... বিস্তারিত