শুধু চীন নয়, বাংলাদেশেও জনপ্রিয় খাবার পাথর!

গরম কড়াইয়ে ভাজা হচ্ছে নুড়ি পাথর। রাঁধুনি কিছু নুড়ি পাথর ফ্রাই প্যানে নিয়ে তাতে মরিচ তেল ছিটিয়ে দিচ্ছেন, পরবর্তী ধাপে পাথরগুলোর উপরে দেওয়া হচ্ছে রসুনের সস, তারপর এতে লবঙ্গ এবং কুচি করা মরিচ মিশিয়ে আবার খানিক ভেজে তা পরিবেশন করা হচ্ছে- এমন একটি মুখরোচক পাথর ভাজার ভিডিও বছর কয়েক আগে ছড়িয়ে পড়েছিল নেট দুনিয়ায়। ভিডিওটি ছিল চীনের। চীনে ব্যাপক জনপ্রিয় ওই খাবারের নাম ‘সুওডিউ’। যার অর্থ,... বিস্তারিত