সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেনে মন জয়

সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন একটি জনপ্রিয় চাইনিজ-স্টাইল ডিশ, যেখানে মুরগির মাংস নানা ধরনের টক-মিষ্টি সসে মেশানো হয়। চাইলেই এটা আপনি বিশেষ আয়োজনে পোলাও বা ফ্রাইড রাইসের সঙ্গে টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। নুডুলসের সাথেও বেশ লাগে। উপকরণ মুরগির বুকের মাংস ৩০০ গ্রাম (পাতলা কিউব বা লম্বা করে কাটা) লবণ পরিমাণ মতো সাদা কালো গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ সয়া সস ১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার ২/৩ টেবিল চামচ... বিস্তারিত