একেক সাবানের একেক রং হলেও ফেনা সাদা কেন
এই সাধারণ ঘটনার পেছনে লুকিয়ে আছে পদার্থবিজ্ঞানের এক চমৎকার ব্যাখ্যা। সাবানের মূল কাজ হলো পানি ও তেলের মধ্যে সেতুবন্ধ তৈরি করে ময়লা দূর করা। সাবানে থাকা সোডিয়াম স্টিয়ারেট বা পটাশিয়াম স্টিয়ারেট–জাতীয় যৌগ পানির সংস্পর্শে এলে বায়ুর সঙ্গে মিশে অসংখ্য ক্ষুদ্র বুদ্বুদ তৈরি করে। এই অসংখ্য বুদ্বুদের সমষ্টিই আমাদের চোখে সাবানের ফেনা হিসেবে ধরা দেয়।
এই সাধারণ ঘটনার পেছনে লুকিয়ে আছে পদার্থবিজ্ঞানের এক চমৎকার ব্যাখ্যা। সাবানের মূল কাজ হলো পানি ও তেলের মধ্যে সেতুবন্ধ তৈরি করে ময়লা দূর করা। সাবানে থাকা সোডিয়াম স্টিয়ারেট বা পটাশিয়াম স্টিয়ারেট–জাতীয় যৌগ পানির সংস্পর্শে এলে বায়ুর সঙ্গে মিশে অসংখ্য ক্ষুদ্র বুদ্বুদ তৈরি করে। এই অসংখ্য বুদ্বুদের সমষ্টিই আমাদের চোখে সাবানের ফেনা হিসেবে ধরা দেয়।