ঈদের ভারী খাবারের পর স্বস্তি দেবে লাউ-চিংড়ি

ঈদুল আজহার উৎসব মানেই কয়েকদিন ধরে গরু ও খাসির মাংসের নানা পদে ভরপুর খাবারের আয়োজন। তবে টানা কয়েকদিন ভারী ও মসলাদার খাবার খাওয়ার পর অনেকেরই খাবারে একঘেয়েমি চলে আসে। এর সঙ্গে যোগ হয়েছে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বয়ে যাওয়া মৃদু তাপপ্রবাহ, যা শরীরকে আরও ক্লান্ত ও অস্বস্তিকর করে তুলছে। এমন সময়ে খাদ্যতালিকায় হালকা, পুষ্টিকর এবং সহজপাচ্য কোনও তরকারি স্বস্তি এনে দিতে পারে। লাউ এমন একটি সবজি, যা শরীরে পানির... বিস্তারিত