এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করলে কি খাবারের পুষ্টিগুণ কমে যায়?

স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের রান্নাঘরে এখন এয়ার ফ্রায়ার বেশ জনপ্রিয়। কম তেলে মুচমুচে খাবার তৈরি করা যায় বলে অনেকেই এটি ব্যবহার করছেন। তবে অনেকের মনে প্রশ্ন—এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করলে কি খাবারের পুষ্টিগুণ কমে যায়? বিশেষজ্ঞদের মতে, এর উত্তর হলো না। বরং অনেক ক্ষেত্রে এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করলে খাবারের পুষ্টিগুণ তুলনামূলকভাবে ভালোভাবে সংরক্ষিত থাকতে পারে। কেন জনপ্রিয় হচ্ছে এয়ার ফ্রায়ার?এয়ার ফ্রায়ার গরম... বিস্তারিত