পান পাতার রসে আছে অসংখ্য স্বাস্থ্যগুণ

শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত পান পাতা আজও প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে কার্যকর ভূমিকা রাখে। শুধু হজমই নয়, পান পাতার রসে রয়েছে অসংখ্য ঔষধি গুণ, যা সার্বিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রাচীন আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে পান পাতা ব্যবহৃত হয়েছে কাশি, সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, মাথাব্যথা, সংক্রমণ এবং হজমজনিত নানা সমস্যার চিকিৎসায়।

আমেরিকান ন্যাশনাল লাইব্রেরি অব মেডিসিনের একটি গবেষণাপত্রেও পানের নানা ভেষজ গুণের কথা উল্লেখ করা হয়েছে। এই স্বাস্থ্যকর পাতাতে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, আয়রন ও ক্যালসিয়ামে ভরপুর। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং প্রদাহবিরোধী (অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি) বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তবে পানের সঙ্গে সুপারি, চুন বা তামাক মেশালে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। শুধু বিশুদ্ধ পান পাতাই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
আসুন জেনে নেওয়া যাক পান পাতা কী কী উপকার করে-

১. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর পান শরীরের পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখে, ফলে হজমের সমস্যা কমে যায়। নিয়মিত পান পাতার রস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।

২. মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
খাবারের পর এক টুকরো পান চিবিয়ে খেলে মুখ সতেজ থাকে। এতে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগ মুখের জীবাণু দমন করে, মাড়ির প্রদাহ ও দাঁতের ক্ষয় রোধ করে। নিয়মিত পান পাতার নির্যাস দিয়ে মুখ ধুলে নিঃশ্বাস সতেজ ও মাড়ি শক্ত থাকে।

৩. শ্বাসযন্ত্রের জন্য ভালো
সর্দি-কাশি, হাঁপানি বা ব্রঙ্কাইটিস প্রতিরোধে পান পাতা উপকারী। আয়ুর্বেদে তাই শ্বাসযন্ত্রের সুরক্ষায় পান পাতার গুরুত্ব অপরিসীম। শ্বাসযন্ত্র ভালো রাখতে নিয়মিত পানপাতা চিবোনোর অভ্যাস করতে পারেন।

৪. শর্করার ভারসাম্য রক্ষা করে
গবেষণায় দেখা গেছে, পান পাতায় থাকা অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক যৌগ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়। টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য সকালে খালি পেটে পান পাতার রস উপকারী হতে পারে।

৫. মানসিক চাপ ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে
পান পাতায় থাকা ফেনোলিক যৌগ শরীর ও মনকে প্রশান্ত রাখে। মানসিক চাপ বা উদ্বেগে ভুগলে এক টুকরো পান চিবিয়ে দেখা যেতে পারে।

৬. হজমশক্তি উন্নত করে
খাবারের পর পান পাতা চিবিয়ে খেলে লালা নিঃসরণ বাড়ে, যা খাবার ভাঙতে ও হজমে সাহায্য করে। এছাড়া বদহজম, পেট ফাঁপা ও আলসারের ঝুঁকিও কমায়। গবেষণায় দেখা গেছে, পান পাতার নির্যাস পাকস্থলীর আস্তরণ রক্ষা করে এবং শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়িয়ে হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।

৭. ক্ষত নিরাময়ে করতে সাহায্য করে
পান পাতা প্রাচীনকাল থেকেই ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়ে এসেছে। উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি প্রাকৃতিকভাবে ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে এবং ক্ষত ও প্রদাহ দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে।

সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া, আমেরিকান ন্যাশনাল লাইব্রেরি অব মেডিসিন ও অন্যান্য

আরও পড়ুন
শীতের শুরুতেই ফুসফুস সুস্থ রাখবে যে ৭ খাবার
ভিন্ন ভিন্ন বয়সে হাড় মজবুত রাখতে যা খাবেন

এসএকেওয়াই/এএসএম