ফ্রিজের মাছ রান্না করে স্বাদ পাচ্ছেন না? বদলাতে পারেন সংরক্ষণ পদ্ধতি
বাজার থেকে মাছ কিনে এনে অনেকেই সরাসরি ফ্রিজে রেখে দেন। তবে সঠিক নিয়ম না মেনে সংরক্ষণ করলে মাছের স্বাদ, গুণাগুণ এমনকি নিরাপত্তাও নষ্ট হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিছু সহজ পদ্ধতি অনুসরণ করলে দীর্ঘদিন মাছ ভালো রাখা সম্ভব। মাছ ফ্রিজে রাখার আগে ভালোভাবে পরিষ্কার করা জরুরি। আঁশ, নাড়িভুঁড়ি ও রক্ত পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে। এতে […] The post ফ্রিজের মাছ রান্না করে স্বাদ পাচ্ছেন না? বদলাতে পারেন সংরক্ষণ পদ্ধতি appeared first on চ্যানেল আই অনলাইন.
বাজার থেকে মাছ কিনে এনে অনেকেই সরাসরি ফ্রিজে রেখে দেন। তবে সঠিক নিয়ম না মেনে সংরক্ষণ করলে মাছের স্বাদ, গুণাগুণ এমনকি নিরাপত্তাও নষ্ট হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিছু সহজ পদ্ধতি অনুসরণ করলে দীর্ঘদিন মাছ ভালো রাখা সম্ভব। মাছ ফ্রিজে রাখার আগে ভালোভাবে পরিষ্কার করা জরুরি। আঁশ, নাড়িভুঁড়ি ও রক্ত পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে। এতে […]
The post ফ্রিজের মাছ রান্না করে স্বাদ পাচ্ছেন না? বদলাতে পারেন সংরক্ষণ পদ্ধতি appeared first on চ্যানেল আই অনলাইন.
What's Your Reaction?
