যে খাবারগুলো সকালে এড়িয়ে যেতে বলছেন বিশেষজ্ঞরা

দিন শুরু হয় এক কাপ চা, একটু নাস্তা বা একটা ফল দিয়ে—কিন্তু আপনি কি জানেন, সকালে খালি পেটে কিছু খাবার খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে? আরও পড়ুন : হঠাৎ শরীর ফুলে যাচ্ছে? হতে পারে ভেতরে লুকানো বড় কোনো সমস্যা আরও পড়ুন : ডায়াবেটিস সম্পর্কে জানুন মার্কিন স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইন-এর তথ্য অনুযায়ী, বিশেষজ্ঞরা এমন কয়েকটি খাবারের তালিকা দিয়েছেন যা খালি পেটে খেলেই শরীরে নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। চলুন, দেখে নিই খালি পেটে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত, আর কেন। ১. ফলের জুস — হেলদি নয়, বিপদ ডেকে আনে সকালে এক গ্লাস ফলের জুস খুবই ‘হেলদি’ মনে হলেও, বিশেষজ্ঞরা বলছেন ভিন্ন কথা। ঠান্ডা জুস পেট ঠান্ডা করে দেয়, হজমে ব্যাঘাত ঘটায়। এতে থাকা চিনিও খালি পেটে রক্তে গ্লুকোজ বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়া ইনসুলিনের ওপর চাপ পড়ে এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি হতে পারে। আর হ্যাঁ, সর্দি-কাশির ঝুঁকিও বাড়ে। ২. মিষ্টি জাতীয় খাবার — ইনসুলিন লেভেল বাড়িয়ে দিতে পারে রসমালাই, সন্দেশ, মিষ্টি বা এমনকি গুড়-চিনিও সকালে খালি পেটে খাবেন না। এতে শরীরে ইনসুলিন হঠাৎ করে বেড়ে যায়। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। পাশাপাশি লিভার ও কিডনির ওপর চাপ পড়ে। ৩. কেক, মাফিন, প্যানকেক — নাশতায় 'মিষ্টি বিপদ' এইসব মিষ্টি ও প্রক্রিয়াজাত খাবারে উচ্চমাত্রায় চিনি ও ফ্যাট থাকে। ফলে ওজন বাড়ায়, বদহজম তৈরি করে। এ ছাড়া সকালের ফাঁকা পেটে হজমে সমস্যা হয়। ৪. কমলালেবু, মালটা, আপেল — খালি পেটে নয় সকালে ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকর, ঠিকই। কিন্তু সব ফল না! সাইট্রিক অ্যাসিডজাতীয় ফল পেটে অ্যাসিড তৈরি করে। এছাড়া ফ্রুক্টোজ হজমে বাধা দেয় এবং পেট ভারি ও অস্বস্তিকর লাগে। ফল খেতে চাইলে নাস্তা করার পর খাবেন। ৫. স্যান্ডউইচ — ফ্যাটি ফাঁদ স্যান্ডউইচ মানেই মাখন, চিজ, প্রক্রিয়াজাত মাংস। এতে থাকে অতিরিক্ত ফ্যাট ও ক্যালোরি। এমন খাবার সকালে খেলে বদহজম হতে পারে। পাশাপাশি এতে ওজন বাড়ে দ্রুত। ৬. পেস্ট্রি, কেক, পাউরুটি — গ্যাস্ট্রিক-আলসারের শত্রু ইস্ট যুক্ত খাবার খালি পেটে খেলেই বিপদ: আরও পড়ুন : সুস্থ থাকতে রাতে ভাত খাবেন, না রুটি? যা বলছেন পুষ্টিবিদ আরও পড়ুন : খালি পেটে দুধ চা খাচ্ছেন? জেনে নিন পুষ্টিবিদের সতর্কবার্তা - পেটে গ্যাস তৈরি হয় - হজমের গোলমাল - দীর্ঘমেয়াদে আলসারের আশঙ্কা