রান্নার যেসব ভুল ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়

ক্যানসারের নাম শুনলে আঁতকে ওঠেন সবাই। এটি একটি প্রাণঘাতী রোগ। বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন শুধু মদপান এবং ধূমপান করলেই যেন ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে। তবে ধারণাটি সম্পূর্ণরূপে সঠিক নয়। বরং ধূমপানের পাশাপাশি খাবার তৈরির সময় অনেক বেশি সচেতন থাকতে হয়। বিশেষ করে রান্না করার সময় এমন কিছু অভ্যাস রয়েছে, যেগুলো ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই আসুন জেনে নিই রান্নার যেসব ভুল ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়- ১. সরাসরি আগুনে... বিস্তারিত