সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত ঘুম খুবই জরুরি। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা পর্যাপ্ত ঘুমিয়ে থাকে তারা সাধারণত কম অসুস্থ হয়ে থাকে। অন্যদিকে, যাদের ঘুম ঠিক মতো হয় না, তারা দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়েন এবং নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।
বর্তমান ব্যস্ত জীবনে অনেকেরই ঘুমের সমস্যা দেখা দিচ্ছে। কাজের চাপ, মানসিক দুশ্চিন্তা বা মোবাইল ব্যবহারের কারণে রাতে ঘুম আসে না। তখন অনেকে ঘুমের ওষুধ খেতে শুরু করেন। কিন্তু অল্প বয়সেই ঘুমের ওষুধ খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই ওষুধের পরিবর্তে কিছু প্রাকৃতিক খাবারে ভরসা রাখুন। এই খাবারগুলো ঘুম আনতে সাহায্য করে। নিয়মিত এগুলো খেলে অনিদ্রা কমে যায়, ঘুম হবে গভীর।
আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবার গুলো ঘুম আনতে সাহায্য করবে-

১. গরম হলুদ দুধ
দুধে থাকা ট্রিপটোফ্যান নামের এক বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড, যা শরীরে সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়িয়ে সহজে ঘুম আনতে সাহায্য করে। এক কাপ গরম দুধে সামান্য হলুদ মিশিয়ে পান করলে শুধু ঘুমই ভালো হয় না, শরীরের প্রদাহও কমে এবং মন হয় শান্ত।
এটি প্রাচীন ঘরোয়া উপায়, কিন্তু আজও ঘুমের সমস্যা দূর করতে বেশ কার্যকর ভূমিকা রাখে। নিয়মিত রাতে ঘুমানোর আগে এক কাপ গরম হলুদ দুধ খেলে ঘুম হবে ভালো, সকালটা সতেজভাবে কাটবে।

২. কলা
কলা শুধু পেট ভরায় না, ভালো ঘুম আনতেও সাহায্য করে। এতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম শরীরের পেশি শিথিল করে এবং কর্টিসল নামের স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমায়। তাই ঘুমানোর প্রায় এক ঘণ্টা আগে একটি কলা খেলে শরীর স্বাভাবিকভাবে শান্ত থাকে,মনও আরাম পায়। ফলে গভীরভাবে ঘুম আসে।

৩. গুড়
গুড় শুধু মিষ্টি খাবার নয়, এটি শরীর ও মন দুটোই শান্ত করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক গ্লুকোজ রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে আরাম দেয়। রাতে ঘুমানোর আগে এক চামচ গুড় গরম দুধ বা পানির সঙ্গে খেলে ঘুম আসে সহজে। এছাড়া গুড় হজমেও সাহায্য করে। তাই পুষ্টিবিদদের মতে, দুধের সঙ্গে গুড় মিশলে এটি সুপার ড্রিংকের মতো কাজ করে।

৪. ওটস
ওটসে আছে জটিল কার্বোহাইড্রেট, যা শরীরে মেলাটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়িয়ে ঘুম আনতে সাহায্য করে। এটি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হজমেও উপকার করে। রাতে হালকা গরম দুধ দিয়ে ওটস খেলে তা শুধু পেট ভরায় না, বরং মস্তিষ্ককে ঘুমের সংকেত দেয়। ফলে ঘুম আসে দ্রুত।

৫. বাদাম ও কিশমিশ
বাদামে থাকা ম্যাগনেসিয়াম ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা স্নায়ুর উত্তেজনা কমিয়ে মনকে শান্ত করে। অন্যদিকে, কিশমিশের প্রাকৃতিক মিষ্টতা মস্তিষ্কে সেরোটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়িয়ে ঘুম আনতে সাহায্য করে। তাই ঘুমানোর আগে একমুঠ বাদাম আর কিছুটা কিশমিশ খেলে ঘুম ভালো হয়।

৬. ভাত ও ডাল
শুনতে অবাক লাগলেও ভাত-ডাল ঘুম আনতেও সাহায্য করে। এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিনের সমন্বয় শরীরে ট্রিপটোফ্যান উৎপাদন বাড়ায়, যা ধীরে ধীরে শরীরকে শান্ত করে। তাই রাতে হালকা গরম ভাত ও ডাল খেলে ঘুম আসে সহজে।

৭. ক্যামোমাইল চা
ঘুমানোর আগে এক কাপ ক্যামোমাইল চা শরীর ও মনকে শান্ত করার সহজ উপায়। ক্যামোমাইলের প্রশান্তিদায়ক প্রভাব স্ট্রেস ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। ব্যস্ত দিনের শেষে এই চা পান করলে শরীর আরাম পায় এবং ঘুম আসে সহজে। রাতের ঘুম আরও গভীর ও স্বস্তিদায়ক করতে চাইলে চায়ে সামান্য দারুচিনি মিশিয়ে নিতে পারেন।
সূত্র: হেলথলাইন, ভেরি ওয়েল হেলথ, আমেরিকান ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
আরও পড়ুন
৩ রাত কম ঘুমালে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে!
২১ দিনের ড্রিংক চ্যালেঞ্জে নেহা ধুপিয়ার চমকপ্রদ পরিবর্তন
এসএকেওয়াই/এএসএম

2 hours ago
7









English (US) ·