স্বাস্থ্যকর দুপুরের মেনুতে রাখুন পেঁপে মুগ ডাল

হালকা, পুষ্টিকর এবং সহজপাচ্য খাবার খুঁজছেন? সেক্ষেত্রে নিরামিষ পেঁপে মুগ ডাল হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ। ভাজা মুগ ডাল, কাঁচা পেঁপের পুষ্টিগুণ আর ঘি-ফোড়নের স্বাদে তৈরি এই পদটি গরম ভাতের সঙ্গে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যকরও। খুব কম উপকরণে অল্প সময়েই ঘরেই তৈরি করা যায় এই ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ রান্না। উপকরণ সোনা মুগ ডাল – ১/২ কাপ পেঁপে – ১ কাপ (ছোট টুকরো করে কাটা) আদা বাটা –... বিস্তারিত