১০০ মানুষের কর্মসংস্থানের স্থান এখন ‘গ্রাম্য ফুড’

যারা খাবার নিয়ে সচেতন, তাদের সুপার ফুড বিটরুটের ঔষধি গুণাগুণ সম্পর্কে অজানা নয়। কিন্তু সেই বিটরুটকে যে আধুনিক স্প্রে ড্রাইং প্রযুক্তির মাধ্যমে রং, স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে পাউডার তৈরি করা হয়, এটি সম্পর্কে খুবই কম মানুষই জানেন। সেই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে ফুড বিজনেসে বাজিমাত করেছেন ৩১ বছরের তরুণ হৃদয় হাসান। ভারত থেকে আমদানিকৃত এই বিটরুট পাউডার বিক্রি করেই তিনি গড়ে তুলেছেন প্রায় শতাধিক কর্মীর... বিস্তারিত