ইন্ডাকশন নাকি ইনফ্রারেড চুলা, রান্নায় সাশ্রয়ী ও নিরাপদ কোনটি?

বর্তমান সময়ে গ্যাসের ক্রমবর্ধমান দাম, নিরাপত্তা ঝুঁকি এবং পরিবেশগত উদ্বেগের কারণে অনেকেই বিকল্প হিসেবে বেছে নিচ্ছেন বৈদ্যুতিক চুলা। আর এই তালিকায় সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি নাম-ইন্ডাকশন ও ইনফ্রারেড কুকটপ। বাইরে থেকে দুটোই একই রকম মনে হলেও, ভেতরের প্রযুক্তি, কাজের ধরন, বিদ্যুৎ ব্যবহার ও রান্নার সুবিধায় রয়েছে বড় পার্থক্য। তাই কেনার আগে কোনটি আপনার জন্য উপযুক্ত তা জানা জরুরি। ইন্ডাকশন চুলা কীভাবে কাজ... বিস্তারিত